たまにはトラックバックテーマで書いてみたりして。
管理人がこの春堪能した春の味覚は
まず
「つくし」ですかね。ばーさんがバケツに大量に採ってきてて
卵とじが大量に生産されて、弁当にまで入ってました。
でもつくしって美味しいです(゚д゚)ウマー
「セリ」も春の味覚に入るでしょうか。少々匂いがキツイ野菜ではないかと
管理人は思います。小さいときは苦手でした。今も得意ではないですが・・・。
最後に
「山菜」ですね。山菜の天ぷら(゚д゚)ウマー
これは山の方に住む親戚から頂いて食べたんですが、コシアブラやたらの芽の天ぷらはウマイです。
ただやっぱり香りはクセがあります。それを良いと捉えるかは個人の感覚なんだろうなと思いますが・・・
天ぷらウマイよ。
水産物の春の味覚も探してみたいところ。
ではまたノシ
こんにちは。 トラックバックテーマ担当の木村です。今日のテーマは「春の味覚と言えば?」です。食欲の春とは言いませんが、秋に負けず美味しいものがある春。そこで今日は「春の味覚」がテーマです春の味覚で代表的なものと言えば、タケノコやイチゴでしょうか。あとは貝類なんかも美味しいものがありますね。とまぁ食材もそうですが、この季節になると食べたくなるもの、とかもあったりしませんか?私の場合、この季節になると...
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